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2010年07月29日
ヒラメ
今日の昼食は、豪勢にもヒラメのお刺身！
どうしたかというと・・・
たまたま、朝釣りに行ったところ、偶然にも釣れてしまったヒラメ。
この平べったい魚をさばける人は・・・そうだ！あの人だ！
ということで、大房厨房 松田料理長のところへ。
きれいなお刺身へと大変身！
料理長には敵いませんが、ムニエルっぽいもの（バター節約）を作り、
とれたて（釣りたて）新鮮なヒラメ料理が今日の昼食となりました。
松田料理長オススメは「えんがわ」。
こりこりとしたしっかりとした食感が食欲を誘います。
大房岬は絶好の釣りスポットでもあります。
もし大物が釣れたら是非教えてくださいね。
※注 当施設では、釣った魚の調理は承っておりません。
（白 ネギ）
2010年07月25日
夏本番！
梅雨があけてからは連日の猛暑。
ぬぐえどもぬぐえども滴る汗。
大房岬は今まさに夏を迎えています。
タイマイ浜での磯遊びもちょうどいい水温になってきました。
黒潮にのって、コバルトブルーの魚「ソラスズメダイ」が姿を現しています。
岬の森ではニイニイゼミの大合唱。
木の根元にはアカテガニが身を隠し、大潮の日に一斉に産卵します。
夜になればクワガタムシが活動を始め、それらの虫を狙ってコウモリが大房の夜空を舞います。
大房の夏は生命のエネルギーにあふれています。
皆様、夏休みは是非、大房岬に足をお運びください！
お待ちしております！
（白 ネギ）
2010年07月05日
コウガイビル
※グロテスクな画像のため注意！
しとしと梅雨空。
じめじめした日が続きます。
そんな日はじめじめした環境を好む生き物たちが活発に動きます。
雨が明けたある日であってしまいました。
ハンマーのような形をした先端部。
ゆっくりと動く平べったい体。
そして、なんといってもこの生き物。
体が長い！！
まるで麺類のような体。
「コウガイビル」という生き物だと判明しました。
コウガイビルといってもヒルの仲間でなく、
プラナリアの仲間です。
そのため再生力は強く、切ってもまた再生。
しかも、ミミズ、カタツムリ、ナメクジなどを捕食！！
うー想像してみただけで恐ろしいですねー・・・
以外に身近にいるそうなので、皆さんも是非探してみてください。
ネギ