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2009年03月15日
最後の豆っこひろば
今年度最後の豆っこひろばが開催されました。
前回のタコス同様、天気予報がどんどん良い方向に変わっての開催!
皆さんの日頃の行いですね♪(終了後に雨がふってきました!)
今日のテーマは‘旬のものをたべよう’。
今、ここ房総で採れる‘旬のもの’をとって調理して食べる!です。
集合後、みんなでさっそく‘旬’をとりにいきました。
収穫したのは・・・「なばな」「あしたば」「はこべ」「くこ」のはっぱ。
でも、これだけだとはっぱだけになってしまうので・・・
今朝、海岸に流れ着いていた「ワカメ」
そして昨日あがった「セグロイワシ」
もう全部そのままでいけちゃいそうですが。今日はなんと
採れたてであげたてテンプラ!!!
ぜ~んぶテンプラにしていただきました。(ワカメだけはみそ汁に)
油の加熱が遅くなってしまったのと、みなさんのモリモリな食欲で
揚げが追いつかず出来待ちが。
テンプラは普段おうちでもやられない方がたくさんいて、それだけでも
喜んでいただけました。そして、揚げたてはおいしかったですね。
『自分で収穫して食べる』。こういう体験が、感謝の気持ちやモノを大切にする
心がこの子たちの中で育まれる一要素になれば嬉しいなと思います。
4月の豆っこひろばは、10日(金)です。またみんなで遊びましょう!
そうそう、この日はお誕生日が2人も!
そら君、さとこさん、お誕生日おめでとうございました♪(佐)
投稿者 master : 2009年03月15日 10:50