« 里山保育のドキュメンタリー映画『里山っ子たち』 | メイン | 只今工事中 »
2009年01月28日
はばのり
たいぶさのひそかなるブームが、“のり”です。地元ののりのおいしいことと言ったら！
焼きのりにはじまり、地のり、そしてこの写真は「はばのり」です。
このあたりでは、お雑煮など、お正月の時によく使われるそうですが、これがまたうまい！
磯の独特の香りがくせになります。（言うまでもなく、肴には絶品です★）
投稿者 master : 2009年01月28日 08:23
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.chiba-ns.net/blog/mt-tb.cgi/261