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2008年11月09日

岬の楽校 森のカステラづくり

11/9の岬の楽校は、ごちそうクラブ。今日はなんとカステラを作りました!

スピーディーに道具を準備したり、材料をまぜたり、グループ毎にすいすい作業を進めていきます。

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あわ立てもなんのその、ものすごい集中力で、みごとふわふわのメレンゲができました。

あとは、ドラム缶オーブンでやくだけです。「さあ、オーブンにいれるよ~」

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さとうのこげたカラメルのにおいが、ぷ~んとあたりを包みこみました。「なんだこのいいにおいは~!!」

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「どんな味?」ときいたら、「がんばったあじだ~」との答えが。いつものカステラとは、ひと味ちがった味に感じたことでしょう。

最後にみんなで、おうちへのおみやげとして、各自オリジナルのレシピを作成しました。

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今頃、あのしあわせのにおいが、おうちを包んでいるかな?

投稿者 master : 2008年11月09日 22:35

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